Le Client

Fleury Michon est une entreprise agroalimentaire française, spécialisé dans la production et la commercialisation des produits de charcuterie. L’entreprise familiale est leader sur ses marchés cœur de métier, la charcuterie libre-service, les plats cuisinés frais et le surimi.

L’histoire de l’entreprise commence en 1885 quand Félix Fleury, négociant en porcs, crée une charcuterie-traiteur à la Roche-sur-Yon, inscrivant sa devise sur sa devanture : « Il faut faire les choses comme il faut ».

La marque Fleury Michon a beaucoup évolué depuis 1905. Elle s’est réinventée au fil du temps en restant toujours en phase avec son époque.

Son développement s’articule autour de trois axes :

– la GMS France (87% du chiffre d’affaires),
– l’International (6% du chiffre d’affaires),
– les services (7% du chiffre d’affaires).
Fleury Michon a réalisé en 2014 un chiffre d’affaires de 707.1 millions d’euros.

Le Projet

Depuis 2014, Fleury Michon confie sa photogravure Hélio et offset à Flexocolor.

Cette collaboration se poursuit par l’utilisation des solutions collaboratives de Flexocolor dans le suivi des projets packaging.

Les Solutions

Les prestations :

– Retouche Achat d’art
– Photogravure Hélio et Offset
– Èpreuvage à distance
– Accompagnement technique, conseils
– 3D
– Utilisation du webcenter : gestion de projet via un outil collaboratif